先日10月7日（土）、『伊豆オリーブみらいプロジェクト With Olives』の発足から今年で10年目を記念し、伊豆初のオリーブ収穫祭を開催いたしました㊗️✨
定員50名様の募集をしたところ、倍近くのお申し込みをいただき、抽選で見事当選された皆さまが伊豆高原に集いました。
翌日から雨予報でドキドキしていましたが、当日は爽やかな青空の収穫日和に。お天道様ありがとうございます！！！
会場は、弊社オリーブオイル搾油所敷地内の伊豆高原圃場。
朝からテントが設置され、この日初めて、一般の方にも敷地内が開放されました。
収穫祭当日の予定です→
11:00〜 収穫体験
12:30〜 バーベキュー
13:30頃〜 搾りたてオリーブオイルのテイスティング
15:00 イベント終了
まずは、11時から収穫体験がはじまりました。
ご家族連れの方も多く、かわいい天使ちゃん達も収穫してくださいました😊
収穫も後半、「もう少しピッチをあげてください〜」と号令アナウンスもありラストスパート、1時間半で合計125kgのオリーブの収穫となりました。
皆さまお疲れ様でした！！
収穫の後、希望者に選果体験もしていただきました。
選果のあとは、いよいよオリーブオイルの搾油です。
搾油機でオリーブオイルができるまでの間、お腹もペコペコの皆様お待ちかねのバーベキュータイム♪
今回、BBQ上級インストラクターの梅原綾子さん達にお越しいただき、伊豆の幸をお楽しみいただきました。
前菜は、伊豆天城産「紅姫あまごのカルパッチョ」（伊豆産EXVオリーブオイル、伊豆下田産 薪焚き海塩使用）
メインは、伊豆天城産鹿肉の「イズシカと彩野菜の串焼きバーベキュー」（伊豆産EXVオリーブオイル、伊豆下田産 薪焚き海塩使用）
伊豆の椎茸も美味しいんです。
伊豆天城産「原木しいたけのオリーブオイル焼き」（伊豆産EXVオリーブオイル、伊豆下田産 薪焚き海塩使用）
そのほか、焼きパイナップルやガスパチョ、バゲットもお楽しみいただきました。
そして、収穫して約1時間後、いよいよオリーブオイルとなって出てきました。
搾油の様子は、ガラスの窓越しにご見学いただけます。
無濾過の搾りたてオリーブオイル、収穫の歓びです！！
自分たちで収穫したオリーブの搾りたてオリーブオイル、参加者皆さまとテイスティングしました。
フレッシュな青草の香りに、オリーブの甘みもあり、ほのかな辛味と苦味も感じました。
搾りたてのフレッシュ感を皆様と味わえるのは、まさに収穫祭の醍醐味。
私たちスタッフにとっても、嬉しいひとときでした。
可愛い”いずきゅん”を連れてきてくださったお客さまもいらして、記念撮影♪
会場では、オリーブ苗木の販売や、発売前のできたばかりのオリーブ新漬けの試食販売も。
皆さまご家庭でもお楽しみいただけますように♪
そしてこの日、プロジェクトの10周年を記念して、新しいブランドロゴも皆様に披露されました。
『wIZU OLIVE』（ウィズオリーブ）・・・これまで10年間の「伊豆オリーブみらいプロジェクト With Olives」のウィズオリーブを引き継ぎながら、伊豆への想いと緑に輝くオリーブがシンボルになっています。
これから新たな10年に向かって、オリーブと共に伊豆を盛り上げていきたいと願いの込められた新ブランド、ぜひ今後とも応援よろしくお願いいたします。
予定通り、無事に初の収穫祭が終わりました。
なにしろ、参加者皆さまの笑顔、笑顔、笑顔がとっても嬉しく、スタッフ一同の喜びと励みにもなりました。
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！！！
今回残念ながら落選してしまった皆さまにも、来年ぜひご参加いただけたらと思います。
最後に、伊豆の食材で素敵なBBQを振る舞ってくださった梅原さん達、
そして収穫祭各所でご協力いただいた伊豆急社員の皆さんに、心より感謝申し上げます。
本日現在で昨年の収穫量を上回り、まだまだオリーブの収穫と搾油は続いています。
引き続き伊豆オリーブの応援よろしくお願いいたします！！
