国際オリーブオイルコンテスト『OLIVE JAPAN® 2024』にて、
伊豆産EXV.オリーブオイル(レッチョ・デル・コルノ単一品種)が金賞を受賞しました✨
金賞を受賞した伊豆産オリーブオイルのコンテストの公表結果です↓
<風味インデックス®>🌿🌿🌿
味わい指標・・・Sweet / マイルド
香り指標・・・Mint / ミント
レトロネーザル・・・Low / 弱い
<評価コメント>🌿🌿🌿
「シナモンとユーカリ、ミントのアロマ。こってりしたメロンのような甘さ。
かすかな辛さ、苦みもわずかだが、後味の苦さがアクセントになっている。」
(公表結果、以上)
また、伊豆産の3品種(アスコラーナ、レッチーノ、レッチョ・デル・コルノ)をブレンドした少量生産EXV.オリーブオイル『伊豆オリーブペニンシュラ』も、同コンテストにて銀賞を受賞しました🥈
2013年に『伊豆オリーブみらいプロジェクト With Olives』がスタートし、10年目に収穫したオリーブのオイルの受賞は、とても感慨深く、社員皆さんの笑顔も嬉しいです✨
共同農家の皆さん、伊豆オリーブの応援やサポートしてくださっている皆様、そしてコンテスト関係者の皆様に感謝申し上げます。
今年もさらに高品質でおいしいオリーブオイルができるよう、スタッフ一同励んでまいります!!٩(^‿^)۶💪✨